Rieccoci. Questo mese di Giugno è letteralmente volato, tra sveglie alle 4 del mattino e notti insonni con 28 gradi in casa. Spero che l’ondata di caldo torrido e incessante e le perturbazioni temporalesche che l’hanno seguita in alcune regioni non abbiano causato troppi danni nei vostri campi e vi abbiano lasciati almeno un po’ meno fisicamente devastati di come mi sento io. L’estate in Italia è da sempre, per me, una stagione controversa: giornate lunghe ma troppo calde per

In questi giorni qui a OrtoForesta sono spesso da solo in campo, perché quest’anno abbiamo deciso di rimanere senza tirocinanti per 3 settimane, e la maggior parte del tempo devo dedicarlo alla raccolta. Non so voi, ma più gli anni passano e meno amo raccogliere ortaggi, soprattutto da solo. Ho sempre visto i giorni di raccolta come un concerto collettivo di mani, schiene, braccia, cassette, coltelli, forbici, elastici, messaggi urlati da un capo all’altro del campo o sussurr

Il 17 giugno 2026 il Parlamento europeo ha dato il via libera definitivo, in seconda lettura (431 voti a 201, con 29 astensioni), al regolamento sulle Nuove Tecniche Genomiche — le NGT, che in Italia chiamiamo anche TEA, tecniche di evoluzione assistita. Le piante NGT vengono divise in due categorie: le NGT 1, considerate equivalenti a ciò che si sarebbe potuto ottenere con il miglioramento genetico tradizionale e quindi trattate più o meno come una coltura qualsiasi; e le NG

Nell'arrivare in Europa, l'agricoltura sintropica ha assunto una forma molto specifica, codificata a partire da un corso che Ernst Götsch ha tenuto a San Paolo del Brasile una decina d'anni fa. In quel corso, parlando a un pubblico di non addetti ai lavori, Ernst ha mostrato come si potessero piantare tutte le fasi della successione ecologica già dall'inizio, in un unico filare che conteneva piante destinate a popolare i vari strati del sistema (emergente, alto, medio, e così

Newsletter di Giugno Amici, amiche, spero che questo messaggio vi trovi con le mani sporche e l’animo sereno, con la schiena stanca ma la voglia di fare. La stagione orticola è nel pieno del suo vortice. A OrtoForesta i trapianti estivi sono finiti, e tra pochi giorni porri e carote andranno a completare l’orto prima degli avvicendamenti primavera-autunno e le ultime successioni estive (seconda mandata di pomodori e fagiolini, terza di zucchine). Sono giorni pieni e elettrizz